Támogassuk a helyi élelmiszereket!

"Becslések szerint világviszonylatban az élelmiszerek 80%-át helyben termelik és értékesítik. Az Európai Unióban ez az arány körülbelül 20%, míg Magyarországon alig éri el a 7%-ot. Ezért különös hangsúlyt kell helyeznünk a helyi élelmiszertermelésre, amely jelentős hatással van a vidéki- és hátrányos térségek gazdaságára és foglalkoztatására, valamint a gazdálkodók alkuerejére is. A fogyasztóknak rendkívül fontos a termékek ára, olcsósága, globális szinten pedig kulcskérdés a környezeti terhelés. Nem feltétlenül olcsóbb, és nem feltétlenül kisebb a helyi termékek környezeti lábnyoma - ha fűtenünk kell az európai üvegházakat -, mint a kedvezőbb adottságú országokból érkező élelmiszereké, a szállításukat is beleszámítva. Ha egy jobb adottságú területen alacsonyabb áron és kisebb környezeti lábnyommal állíthatunk elő élelmiszert, a vásárlók ne kényszerüljenek a drágább termék megvásárlására! Az élelmiszerkereskedelem fenntartásában hazánk is érdekelt, hiszen Magyarország a külső piacokon értékesíti az általa megtermelt élelmiszer egyharmadát" - húzta alá a szocialista delegációvezető.